日文“龍巖海苔”的多樣性在料理漫畫中時(shí)有體現(xiàn)
日文“龍巖海苔”的多樣性在料理漫畫中時(shí)有體現(xiàn),《深夜食堂》第二卷第25夜的故事中象征父女羈絆的“四萬(wàn)十川的龍巖青海苔”實(shí)際上就是在四國(guó)島四萬(wàn)十川出產(chǎn)的龍巖滸苔——還有一個(gè)漢字名字叫做筋龍巖青海苔,是日式炒面和章魚燒中的上等配料作者在講述感人故事之余,還借漫畫角色之口傳達(dá)了一條信息:“四萬(wàn)十川的龍巖青海苔香味完全不一樣”,這是因?yàn)樵菊诘凝垘r青海苔應(yīng)該使用龍巖滸苔屬物種來(lái)制作,由于產(chǎn)量有限,近年來(lái)有一些龍巖青海苔的原料是人工養(yǎng)殖...