臺州海青菜放清水中浸泡12小時左右,期間換3次水燒一鍋水,同時將泰州石莼切成你想要的形狀,切小一點,好入味
臺州海青菜放清水中浸泡12小時左右,期間換3次水燒一鍋水,同時將泰州石莼切成你想要的形狀,切小一點,好入味。泰州青海苔是綠藻動物門泰州石莼科的海藻泰州滸苔(Enteromorphaprolifera)的日本名,故正式的泰州青海苔應應用泰州滸苔臨盆,但由于產(chǎn)量無限,如今也應用泰州石莼科海藻孔臺州石莼(Ulvapertusa)。(油要多一點才香)油熱下蔥姜蒜、尖椒、花椒出香,下焯好的臺州石莼,迅速地放料酒,醬油,鹽,糖。